Cundinamarca conmemora este 16 de julio los 213 años de la declaración de independencia absoluta de 1813, considerada por diversos historiadores como el primer rompimiento definitivo con la corona española en la Nueva Granada.
Más de dos siglos después, esa vocación de autonomía también se refleja en instituciones que nacieron del propio departamento, como la Empresa de Licores de Cundinamarca (ELC), cuyos recursos financian programas de salud y educación en los 116 municipios.
La proclamación fue liderada por Antonio Nariño ante el Serenísimo Colegio Electoral del entonces Estado de Cundinamarca. Tras ese acto, se adoptaron símbolos propios como la bandera, el escudo y la banda presidencial, consolidando la identidad política del territorio.
Décadas después, en 1905, nació la Empresa de Licores de Cundinamarca por iniciativa del gobernador Agustín Morales. Lo que comenzó como una pequeña fábrica de perfumes y esencias evolucionó hasta convertirse, en 1931, en una fábrica de licores adscrita a la Secretaría de Hacienda departamental y, desde 1958, en una Empresa Industrial y Comercial del Estado.
A lo largo de su historia, la ELC ha superado momentos decisivos, como la destrucción de su planta durante los hechos del 9 de abril de 1948. En 1962 lanzó el Aguardiente Nectar, una de las marcas más reconocidas del país, y en 2016 trasladó su operación al municipio de Cota, donde hoy funciona la planta licorera más grande y tecnificada de América Latina.
Como empresa pública y monopolio rentístico departamental, los recursos que genera la comercialización de Aguardiente Nectar y Ron Santa Fe se destinan, por disposición legal, a financiar los sectores de salud y educación en Cundinamarca.
“El 16 de julio nos recuerda que Cundinamarca ha sido, desde 1813, un territorio que decide su propio destino. La Empresa de Licores lleva ese mismo espíritu en su historia, nació de este departamento hace 121 años, ha crecido con él y cada producto que sale de nuestra planta en Cota vuelve a los cundinamarqueses en forma de salud y educación”, afirmó Nicolás Forero Obregón, gerente general de la Empresa de Licores de Cundinamarca.
La conmemoración de los 213 años de la independencia departamental recuerda el origen histórico de Cundinamarca y destaca el papel que hoy cumplen sus instituciones públicas en el desarrollo del territorio y el bienestar de sus habitantes.
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